동강돼지감자 절임배추 ?

   1.  고랭지 강원도 영월에서 재배된 김장용

       절임배추 입니다.

   2.  20kg 1박스  큰통8포기에서 10포기 정도의 

        분량입니다.

   3.  간수를 뺀 국산 천일염만을 사용하였읍니다.

   4.  3회 이상 세척을 하여 깔끔하게 손질하여 보내

        드립니다.    

   5. 포장을 2중 하였으며, 안전하게 배송 합니다.

   6.  무료배송 상품 입니다.

    전화 한 통화로도 예약 가능합니다. 

    01048144837,01053725947,01022269211       

  *     구매전 꼭! 필독하여 주세요           

1. 희망도착일을 지정해주세요.

- 희망도착일은 절임배추가 댁으로 도착하는 날입니다.
- 택배가 오전 일찍 도착할 수도 있지만, 오후 늦게 도착할 수도 있으므로
- 필히 김장 하루전에 미리 받아놓으셔야 합니다.
- 택배 도착 다음날, 김장하시는 것으로 예상하시고 날짜를 지정해주세요.

　　　예) 11월 15일에 김장을 원하시면
　   　　   11월 14일을 도착일로 지정해주세요.

- 김장 전날 미리 받으셔서 서늘한 곳에 보관하셨다가 다음날 김장하셔도 무방합니다.
- 7년째 회원님들께 이러한 방법을 권해드리고 있습니다.
- 그래야 택배 기다리느라 눈 빠지는 일이 없답니다.

*보관방법

-서늘한곳에 보관

-양념 버무리기전 1-2시간정도 물을 빼주세요. 너무 오래 뺄경우 갈변이 있을 수 있읍니다.

-물도 버리지 마시고 양념에 넣고 같이 버무려주세요.

2. 택배 도착 시간 지정은 불가합니다.

- 11월은 김장철로 인하여 택배 대란인 시기입니다.
- 모든 물품이 오전에 배달될 수 있다면 택배사도 농가도 좋겠지만 실질적으로 어렵다는군요.

- 택배 화물칸 저~ 깊이 들어있는 절임배추를 먼저 꺼내서 배달해드릴 수는 없답니다.
- 만약, 전화해서 왜 빨리 안 가져다 주느냐고 항의하면 배달하는 택배기사님도 짜증이 나고
- 물품을 기다리는 분들도 화가 날 수 밖에 없습니다.

- 그리하야!
- 느긋~한 마음으로 김장하시라고 김장 하루전에 택배를 미리 받아 놓기를 적극! 추천해드리는 거랍니다. 
 

3. 희망도착일 변경은 어렵습니다.
 
- 희망도착일 변경을 원하실 경우,
- 기존의 주문을 취소하신 뒤에 재주문 하셔야 하는 번거로움이 있습니다.
- 게시판이나 전화 문의를 통한 도착일 변경이 불가하므로
- 신중히 생각하시고 지정해주세요.


4. 배추 속 양념은 절임배추 도착 후에 버무려주세요.

- 절임배추 도착전에 미리 양념을 버무려 놓으시면 절대로~ 절대로 안됩니다.
- 재료만 미리 준비해두셨다가 절임배추가 도착한 다음날 버무리세요.
- 절임배추를 그날 받아서 그날 김장 담그시려고 양념을 미리 버무려 놓으면
-  택배가 예상외로 늦게 도착하는 경우가 있기 때문에 양념은 미리 버무려 두지 마세요.

5. 받으신 절임배추는 별도로 세척하실 필요 없습니다.

- 농가에서 3회 이상 깨끗하게 세척하여
- 물까지 어느정도 뺀 후, 깔끔하게 포장하여 보내드립니다.
- 그래도 택배가 가는동안에 물이 조금 생길 수 있으니
- 잠깐만 채에 받쳐 물기를 뺀 다음 바로 김장하시면 됩니다.

- 받아보시면 아시겠지만 정말 깔끔해서 따로 손댈 필요가 없습니다.
- 배추 머리 부분을 따고 칼집까지 내어 보내드립니다.

6. 배송지가 2곳 이상 일 경우, 각각 주문해주세요.

- 한 분이 주문하시지만 배송지가 2곳 이상일 경우,
- 차례로 하나씩 따로따로 주문을 넣어주세요.

                  고랭지배추  파종에서 밭에 심기까지 과정

  저희  동강돼지감자농가는  중복에   파종을 해서  20 - 25일

 사이에  밭으로 나갑니다.

 배추가 모종에서 부터  밭으로 나가기까지의  과정을 

 담았읍니 다.

제일 먼저  씨를 넣읍니다.그전에는  이런 기계가 없어 손으로 한알씩 한알씩 넣었답니다. 눈이 어찌나  아픈지......

절임배추 종류로는  휘파람골드라는 배추죠?  아주 맛있고  실하답니다.

씨를 부은지  약 5일정도 되었을때의  모습입니다.